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    Dissecting the Seed Maturation and Germination Processes in the Non-Orthodox Quercus ilex Species Based on Protein Signatures as Revealed by 2-DE Coupled to MALDI-TOF/TOF Proteomics Strategy

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    Unlike orthodox species, seed recalcitrance is poorly understood, especially at the molecular level. In this regard, seed maturation and germination were studied in the non-orthodox Quercus ilex by using a proteomics strategy based on two-dimensional gel electrophoresis coupled to matrix-assisted laser desorption ionization/time of flight (2-DE-MALDI-TOF).Cotyledons and embryo/radicle were sampled at different developmental stages, including early (M1–M3), middle (M4–M7), and late (M8–M9) seed maturation, and early (G1–G3) and late (G4–G5) germination. Samples corresponding to non-germinating, inviable, seeds were also included. Protein extracts were subjected to 2-dimensional gel electrophoresis (2-DE) and changes in the protein profiles were analyzed. Identified variable proteins were grouped according to their function, being the energy, carbohydrate, lipid, and amino acid metabolisms, together with protein fate, redox homeostasis, and response to stress are the most represented groups. Beyond the visual aspect, morphometry, weight, and water content, each stage had a specific protein signature. Clear tendencies for the different protein groups throughout the maturation and germination stages were observed for, respectively, cotyledon and the embryo axis. Proteins related to metabolism, translation, legumins, proteases, proteasome, and those stress related were less abundant in non-germinating seeds, it related to the loss of viability. Cotyledons were enriched with reserve proteins and protein-degrading enzymes, while the embryo axis was enriched with proteins of cell defense and rescue, including heat-shock proteins (HSPs) and antioxidants. The peaks of enzyme proteins occurred at the middle stages (M6–M7) in cotyledons and at late ones (M8–M9) in the embryo axis. Unlike orthodox seeds, proteins associated with glycolysis, tricarboxylic acid cycle, carbohydrate, amino acid and lipid metabolism are present at high levels in the mature seed and were maintained throughout the germination stages. The lack of desiccation tolerance in Q. ilex seeds may be associated with the repression of some genes, late embryogenesis abundant proteins being one of the candidates

    Perfil epidemiológico de la salud sexual y reproductiva de un grupo de adolescentes escolarizados: una perspectiva desde los derechos. Bello-Colombia. 2005-2008

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    Objetivo. Describir la situación de la SSR, y sus determinantes protectores y deteriorantes, en  los adolescentes de una institución de educación pública de Bello-Colombia. Método. Estudio  descriptivo  en  el  que  se  encuestaron  estudiantes entre los 10 y 19 años de una institución educativa de Bello (Colombia),  seleccionados  mediante  muestreo  aleatorio simple;  también  se  realizaron  grupos  de  discusión  con adolescentes, padres y profesores de la institución educativa. Resultados. Participaron 233 adolescentes, el 56% del sexo masculino, edad promedio de 14 años con una desviación estándar de 2.2 años. En  las variables sociales el 62% se encuentran en el estrato socioeconómico 2 y 3, en  la afiliación al SGSSS el 39% está afiliado al  régimen contributivo y el 34% al subsidiado; el resto no  lo sabía o no estaba carnetizado. En comportamiento  sexual  el  32%  había  experimentado  la sexarquia, y de éstos el 9% fue a una edad menor a los 10 años, el 28% entre los 10 y 13 años, el 55% entre los 14 y 16 años, y el resto a edad mayor de los 17 años; del total el 17% había  tenido menos  de  dos  compañeros  sexuales  el  año anterior  a  la  encuesta  y  el  14%  tres  o más  compañeros, solamente un hombre refirió más de 10 parejas diferentes el último año. El 11% de los encuestados tenía antecedentes de embarazo, y de éstos el 58%  terminó en aborto, y el 2.1% refirió antecedentes de infecciones de transmisión sexual; los derechos más  vulnerados  fueron el de  formación oportuna completa  e  imparcializada  en  el  tema  de  la  sexualidad,  la autonomía, la libre expresión de la sexualidad, la opción de reproducción,  la  intimidad  personal  y  el  buen  nombre. Conclusión.  Se  encontró  alto  porcentaje  de  adolescentes con experiencias sexuales en etapas  tempranas de  la adolescencia, así mismo falta de formación en temas de sexualidad, salud  sexual  y  reproductiva  en  los  padres  de  familia  y docentes de la institución educativa; la institución de salud no aporta a  la educación de  los adolescentes en estos  temas

    Effect of ultrasound on ATP-ase activity and functional properties in tilapia (oreochromis niloticus) surimi

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    [ES] Debido a la importancia nutricional del pescado y su potencial en la obtenciÛn de productos procesados con alto valor agregado, uno de los mayores retos es desarrollarlos a partir de procesos sostenibles que preserven la calidad funcional de los m ismos. A partir de Tilapia se elaborÛ surimi por mÈtodo tradicional y con ultrasonido (40 kHz; 150 W; 15 min). Se determinÛ el efecto del ultrasonido sobre la actividad ATP-asa, propiedades funcionales y estructurales de surimi. El ultrasonido no afectÛ la capacidad de retenciÛn de agua y cohesividad, incrementÛ: actividad ATP-asa (77,8%), contenido de proteÌna (16,94%), dureza (14,83%), elasticidad (2,82%), masticabilidad (13,74%) y disminuyÛ humedad (2,00%). En su microestructura el surimi con ultrasonido fue menos compacto. La aplicaciÛn de ultrasonido para la elaboraciÛn de surimi redujo un ciclo de lavado, conservando la calidad del producto.[EN] The nutritional importance of fish and its potential in the production of products processed with high value added, is one of the biggest challenges is to develop from production the sustainable processes that maintain for their functional quality. Tilapia was used to prepare surimi by traditional method and ultrasound (40 kHz, 150 W, 15 min). The effect of ultrasound was determinated on the ATP-ase activity, functional and structural properties of surimi. Ultrasound did not affect water holding capacity and cohesiveness, but increased: ATP-ase activity (77.8%), protein content (16.94%), hardness (14.83%), elasticity (2.82%), chewiness (13.74%) and decreased moisture (2.00%). The surimi microstructure was less compact with ultrasound. The use of ultrasound in the obtaining of surimi reduced one wash cycle keeping the product quality.Universidad de La Sabana. Proyecto ING-114-2010. Grupo MiQuali. Universidad Politècnica de ValenciaFilomena-Ambrosio, A.; Diaz, L.; Puig Gómez, CA.; Sotelo-Díaz, I. (2012). Efecto de ultrasonido sobre la actividad ATP-asa y propiedades funcionales en surimi de tilapia (oreochromis niloticus). Revista Vitae. 19(1):S379-S381. http://hdl.handle.net/10251/150347SS379S38119

    Evaluación inicial de riesgos por puestos de trabajo en la empresa Caliza Víctor Sánchez ubicada en el KM 49 carretera el Crucero-Pochomil.

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    El propósito de esta investigación es realizar una evaluación de riesgos por puesto de trabajo, en las áreas de la empresa caliza Víctor Sánchez, todas las evaluaciones que se harán estarán apegadas a “Ley General de Higiene y Seguridad del Trabajo” (Ley No 618) en donde el principal evaluador es el ministerio del trabajo (MITRAB), el determinara si la empresa Caliza Víctor Sánchez cumple todos los requisitos de ley mediante el conjunto de disposiciones mínimas en materia de higiene y seguridad del trabajo

    Espectro de mutaciones en los genes BRCA1 y BRCA2 asociados a cáncer de mama en Colombia

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    6 páginasIntroduction: The risk of developing breast and ovarian cancer is higher in families that carry mutations in BRCA1 or BRCA2 genes, and timely mutation detection is critical.Objective: To identify the presence of mutations in the Colombian population and evaluate two testing strategies.Methods: From a total universe of 853 individual blood samples tests referred for BRCA1 and BRCA2 typing, 256 cases were analyzed by complete direct sequencing of both genes in Myriad Genetics, and the remaining 597 cases were studied by partial sequencing based on founder mutations in a PCR test designed by ourselves ("Profile Colombia").Results: We found 107 patients carrying deleterious mutations in this group of patients, 69 (64.5%) located in BRCA1, and 38 (35.5%) in BRCA2. Overall, we detected 39 previously unreported mutations in Colombia (22 in BRCA1 and 17 in BRCA2) and only 4 out of the 6 previously reported founder mutations. Sixty four out of 597 patients (10.7%) studied by "Profile Colombia" showed mutations in BRCA1 or BRCA2, and 41/256 patients (16%) showed mutations by complete BRCA1-BRCA2 sequencing

    Segurança Química: um desafio na especialização e formação

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    Controlling chemical safety requires knowing an extensive regulatory body, which is complex as regards its implementation.The big growth the sector is experiencing in Spain and the scant training distribution and commercialization agents have in this regard makes it necessary to reinforce the information and training that is available. This paper discusses the experience obtained after teaching an online course on this subject, which has been very well received by technicians from diverse professional sectors.El control en materia de seguridad química supone el conocimiento de una extensa normativa reguladora, compleja en cuanto a su implementación. El enorme crecimiento del sector en España, y la escasa formación al respecto por parte de los responsables de su puesta en mercado y comercialización, hace preciso reforzar la información y formación disponible. Se muestra la experiencia en la realización de un curso on line que ha obtenido una gran aceptación entre técnicos de diferentes sectores profesionales.O controle em matéria de segurança química supõe o conhecimento de uma extensa normativa reguladora, complexa quanto à sua implementação. O enorme crescimento do setor em Espanha e a escassa formação por parte dos responsáveis pela sua distribuição e comercialização, fazem com que seja necessário reforçar a informação e a formação disponíveis. Apresenta-se a experiência na realização de um curso online, que obteve grande aceitação, entre técnicos de diferentes setores profissionais

    Chemical Safety: a training and specialization challenge

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    Controlling chemical safety requires knowing an extensive regulatory body, which is complex as regards its implementation.The big growth the sector is experiencing in Spain and the scant training distribution and commercialization agents have in this regard makes it necessary to reinforce the information and training that is available. This paper discusses the experience obtained after teaching an online course on this subject, which has been very well received by technicians from diverse professional sectors

    Understanding the first Neolithic occupation of Cova d’En Pardo (Planes, Alicante): preliminary results of the multidisciplinary analysis of levels VIII and VIIIb

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    Se presentan los resultados de las excavaciones llevadas a cabo en la Cova d’En Pardo (Planes, Alicante), concretamente los niveles VIII y VIIIb. El desarrollo de un proyecto multidisciplinar ha permitido caracterizar la ocupación de una pequeña cavidad por parte de las primeras comunidades campesinas asociadas al inicio del proceso de neolitización del levante de la península Ibérica.We present the results of excavations carried out in the Cova d’En Pardo (Planes, Alicante), specifically the levels VIII and VIIIb. The development of a multidisciplinary project has allowed characterize the occupation of a small cavity by the first farming communities associated with the Neolithization process of the Levant of Iberian Peninsula.Este trabajo se ha realizado en el marco del proyecto Origins and Spread of Agriculture in the western Mediterranean región (ERC-2008-AdG 230561)

    La primera ocupación neolítica de la Cova d’En Pardo (Planes, Alicante). Avance de estudio pluridisciplinar de los niveles VIII y VIIIb

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    Se presentan los resultados de las excavaciones llevadas a cabo en la Cova d’En Pardo (Planes, Alicante), concretamente los niveles VIII y VIIIb. El desarrollo de un proyecto multidisciplinar ha permitido caracterizar la ocupación de una pequeña cavidad por parte de las primeras comunidades campesinas asociadas al inicio del proceso de neolitización del levante de la Península Ibérica
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